| (21) | N° Dépôt : 61718 |
| (22) | Date de Dépôt : 29.10.2019 |
| (71) | Demandeur(s) : Solar Foods Oy, Laserkatu 6
53850 Lappeenranta (FI) |
| (72) | Inventeur(s) : PITKÄNEN, Juha-Pekka ; HOLMSTRÖM, Sami |
| (74) | Mandataire : M. Mehdi SALMOUNI-ZERHOUNI |
| (54) | Titre : SOUCHES ET PROCÉDÉS DE PRODUCTION DE PROTÉINE UNICELLULAIRE OU DE BIOMASSE |
| (57) | Abrégé : L'invention concerne une souche bactérienne du genre Xanthobacter et des procédés de culture continue pour la production de protéines ou de biomasse à l'aide de bactéries du genre Xanthobacter, ledit procédé comprenant l'apport de gaz et de minéraux aux cellules. L'invention concerne également les produits issus de ces procédés et l'utilisation de ces produits, par ex. nourriture ou aliment pour animaux. |
