| (21) | N° Dépôt : 51446 |
| (22) | Date de Dépôt : 27.12.2018 |
| (30) | Données de Priorité : 29.12.2017 EP 20170211161 |
| (86) | Données relatives à l'entrée en phase nationale selon le PCT : PCT/EP2018/09704027.12.2018 |
| (71) | Demandeur(s) : Liquidseal Holding B.V., Schuttersveld 9
2316 XG Leiden (NL) |
| (72) | Inventeur(s) : VAN VELZEN, Dick ; MONSTER, Victor Steven ; VAN DEN BERG, Eugene Robert ; GROENEWEGEN, Glenn Gareth |
| (74) | Mandataire : SABA & CO., TMP |
| (54) | Titre : ENROBAGE POUR FRUITS |
| (57) | Abrégé : L'invention concerne une composition d'enrobage de fruits. L'invention concerne également un procédé d'enrobage de fruits, comprenant l'application après récolte sur lesdits fruits d'une composition d'enrobage. L'invention concerne également un fruit, enrobé conformément audit procédé. L'invention concerne également l'utilisation d'une composition d'enrobage pour la préparation d'un fruit après récolte avec un brillant amélioré lorsqu'il est enrobé avec ladite composition par rapport à un fruit qui n'est pas enrobé avec ladite composition et/ou une perte de poids plus lente par rapport à un fruit qui n'est pas enrobé avec de ladite composition. |
