(57) | Abrégé : Cette invention concerne la découverte de nouveaux composés volatils (COV) de l'huile essentielle naturelle d'une plante aquatique Ranunculus aquatilis, ayant des activités bactéricide et algicide remarquables. L'activité antibactérienne de l'huile essentielle est révélée pour la première fois sur plusieurs souches de bactéries pathogènes connues pour leur forte multirésistance aux antibiotiques à savoir: Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (NCTC 12493), Escherichia coli résistant (ATCC 35218), Klebsiella pneumoniae résistant (ATCC 700603) et Pseudomonas aeruginosa (Pyo ATCC 27853). L'activité anti-cyanobacterienne est obtenue sur une souche de cyanobactérie Microcystis aeruginosa responsable de la formation de blooms toxiques dans les lacs réservoirs destinés à l'alimentation en eau potable. Cette invention décrit pour la première fois la composition chimique de l'huile essentielle de R. aquatilis avec l'identification de 41 composés volatiles dont le composé cétonique Cyc1opent-4-ene-1,3-dione (IR= 880) est majoritaire avec 83.33 %. |