| (21) | N° Dépôt : 47056 |
| (22) | Date de Dépôt : 21.12.2016 |
| (86) | Données relatives à l'entrée en phase nationale selon le PCT : PCT/ES2016/07092021.12.2016 |
| (71) | Demandeur(s) : FERTINAGRO BIOTECH, S.L., Poligono Industrial La Paz parcelas 185-188 44195 Teruel (ES) |
| (72) | Inventeur(s) : ATARES REAL, Sergio ; ROMERO LOPEZ, Joaquin ; SALAET MADORRAN, Ignasi ; FERRER GINES, María ; NARANJO OLIVERO, Miguel Angel ; COLOM TOMAS, Elena |
| (74) | Mandataire : Mohamed SABIHI |
| (54) | Titre : PROCÉDÉ D'OBTENTION DE POLYAMINES À PARTIR D'UNE MATIÈRE PROTÉIQUE |
| (57) | Abrégé : Procédé d'obtention de polyamines biogènes à partir d'une matière protéique ayant une richesse en protéines d'environ 10 % en poids, dans lequel le procédé comprend les étapes suivantes : effectuer une hydrolyse d'une matière protéique ayant une richesse en protéines d'environ 10 %, suivie d'une filtration pour obtenir un perméat liquide avec une teneur en protéines hydrolysées comprise entre 3 et 9 % ; ii. faire fermenter le perméat obtenu en i. en ajoutant le micro-organisme Bacillus subtilis à une température de 25° à 35°C et en maintenant le pH entre 5 et 7 ; et iii. purifier par filtration pour éliminer les micro-organismes insolubles et concentrer le produit obtenu par séchage par pulvérisation. |
