| (57) | Abrégé : Cette installation comprend tout d'abord une unité de production de froid (U) possédant une ligne de circulation d'un réfrigérant (BC), des moyens de compression (1), de détente (4), d'évaporation (5) de ce réfrigérant, ainsi qu'un condenseur à air (2) et un condenseur à eau principal (CEP). Elle comprend en outre un dispositif auxiliaire de circulation d'eau, qui possède une première et une seconde cuve (20, 30) de réception d'eau. Ce dispositif auxiliaire définit au moins un premier trajet, dit de réchauffage d'eau ou d'extraction de calories par l'eau, depuis la première cuve vers la seconde cuve, comprenant au moins une section principale (65) d'extraction de calories par l'eau, propre à coopérer avec une section principale d'échange de chaleur (7) du réfrigérant, dans le condenseur à eau principal (CEP). Ce dispositif auxiliaire définit aussi au moins un second trajet, dit de refroidissement d'eau, depuis la seconde cuve vers la première cuve, comprenant au moins une section (82, 92) de refroidissement d'eau, dans un échangeur de chaleur (ECA, EVS). |
