| (57) | Abrégé : La région de Meknès - Tafilalet est considérée comme l’une des plus importantes régions agricole du Maroc qui favorise le développement de l’industrie agro-alimentaire. A l’échelle nationale, cette région dispose de 25% de l’industrie oléicole, près du quart de la production de dattes, 40% de la production nationale en amandons,... Ces produits agricoles engendrent des quantités importantes de déchets notamment: les grignons d’olives humides, les coques des amandes, les graines des dattes. Ces déchets peuvent être valorisés en tant que combustible dans les chaudières a granulés. Dans une perspective de l’exploitation de la biomasse et dans le cadre d’une stratégie d’un développement durable, l’utilisation de l’énergie solaire photovoltaïque ainsi que les gaz des fumées, récupérées à partir de la cheminée d’une chaudière a granulés par le biais d’un système de cogénération, est entreprise au sein de notre équipe de recherche. Ces énergies renouvelables seront utilisées pour l’opération du séchage des déchets agricoles en général et tout particulièrement: les grignons d’olives, les graines de dattes et les coques d’amandes concassés. Certainement, cette action précède la combustion de ces déchets dans une chaudière a granulés pour la production de l’eau chaude, de la vapeur d’eau ou d’électricité par l’utilisation des micros turbines. Cette invention concerne une unité pilote de séchage des déchets agricoles à caractère hybride (solaire/biomasse). Cette unité qui a été récemment conçue et réalisée est la revendication principale de cette invention. L’air asséchant, utilisé dans cet appareil, est produit à la fois, par une résistance électrique alimentée par des panneaux solaires photovoltaïque et par la récupération des fumées d’une chaudière a granulés via un système de cogénération adéquat. Ce dispositif pourrait simultanément être utilisé tant dans un laboratoire de recherche scientifique que dans une unité industrielle et plus particulièrement dans les unités de trituration (moderne ou traditionnelle) abondantes dans la région Meknès-Tafilalet. Apres avoir mis le produit à sécher (déchet agricole) dans la chambre de séchage et la mise en marche de l’appareil, l’usager pourrait établir la teneur en eau du produit, la Vitesse de séchage, le temps de séchage, les champs de températures tant dans le produit que dans l’air humide, le rendement énergétique et énergétique du système. |
