(21) | N° Dépôt : 37249 |
(22) | Date de Dépôt : 31.07.2014 |
(30) | Données de Priorité : 30.01.2012 FR PCT/FR2012/050197 |
(86) | Données relatives à l'entrée en phase nationale selon le PCT : PCT/FR2013/05017929.01.2013 |
(71) | Demandeur(s) : LABORATOIRES URGO, 42 rue de Longvic F-21300 Chenove (FR) |
(72) | Inventeur(s) : EYMARD, Franck ; GABIOT, Pierre ; BRENON, Romain ; LAMOISE, Michel |
(74) | Mandataire : CABINET CHARDY |
(54) | Titre : PROCÉDÉ DE PRÉPARATION D'UN PRODUIT SIRUPEUX COMPRENANT DES VITAMINES |
(57) | Abrégé : La présente invention porte sur un procédé de préparation d'un produit sirupeux comprenant des vitamines, ledit procédé comprenant les étapes suivantes : a) l'inertage de tous les appareillages mis en œuvre dans le procédé b) l'introduction dans lesdits appareillages, d'un sirop de sucre et l'introduction des vitamines sous atmosphère inerte; c) l'ajout de glucose déshydraté et désoxygéné sous atmosphère inerte; d) la désoxygénation du produit sirupeux ainsi formé; e) le conditionnement sous atmosphère inerte du produit sirupeux. |