| (21) | N° Dépôt : 36014 |
| (22) | Date de Dépôt : 17.06.2013 |
| (30) | Données de Priorité : 19.11.2010 FR 1059547 |
| (86) | Données relatives à l'entrée en phase nationale selon le PCT : PCT/EP2011/07059721.11.2011 |
| (71) | Demandeur(s) : - UNIVERSITE TECHNOLOGIE DE COMPIEGNE - UTC, CENTRE BENJAMIN FRANKLIN RUE ROGER COUTTOLEN 60203 X CEDEX COMPIEGNE (FR)
- SOCIETE FRANCAISE DE LABORATOIRES D'OENOLOGIE SOFRALAB, 79, avenue A Thévenet F-51530 (FR)
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| (72) | Inventeur(s) : LANOISELLE, Jean-Louis ; VOROBIEV, Eugène ; BOUSSETA, Nadia ; MANTEAU, Sébastien ; LOGEAT, Michel |
| (74) | Mandataire : CABINET PATENTMARK |
| (54) | Titre : PROCEDE D'EXTRACTION DE MOLECULES D'INTERET A PARTIR DE TOUT OU PARTIE D'UNE MATRICE VEGETALE |
| (57) | Abrégé : L'invention concerne un procédé d'extraction de molécules d'intérêt à partir d'une matrice végétale, le procédé comprenant les étapes suivantes : traitement électrique de la matrice végétale par puissance pulsée; diffusion des molécules d'intérêt de la matrice végétale traitée dans un solvant hydro-alcoolique et/ou un solvant comprenant de l'acétate d'éthyle; et récupération des molécules d'intérêt ayant diffusé. |
