| (57) | Abrégé : LA MERGUEZ DE POISSON TYPE PETITS PÉLAGIQUES EST ASSAISONNÉE DE SORTE QUE LE GOÛT ET L'ASPECT RESSEMBLENT À MERGUEZ DE VIANDE. LE GOÛT DU POISSON EST IMPERCEPTIBLE.
L'ADJONCTION DE PELLETTES D'HUILE DE PALME HYDROGÉNÉE ET DE TRACE DE PULPE DE POISSON, CONFÈRE À LA BOULETTE UNE TEXTURE FIBREUSE, POREUSE ET AÉRÉE.
LE GOÛT ET LA COULEUR SONT RÉPÉTITIFS ET REPRODUCTIBLES.
LE PRODUIT EST ÉCONOMIQUE, ET SON CONDITIONNEMENT MET EN CONFIANCE LE CONSOMMATEUR. |
