| (57) | Abrégé : La présente invention se rapporte à un dispositif de filtration sous pression comprenant; une cuve étanche (1) dans laquelle sont logés des disques (2) composés de secteurs filtrant (20) portés par un arbre rotatif (3) et raccordés à des collecteurs logés à l'intérieur dudit arbre, un distributeur (10) assurant la sortie des filtrats, l'échappement de l'air d'essorage et l'entrée de l'air de soufflage destiné au décollement des gâteaux essorés, au moins une conduite d'arrivée de liquide chargé en particule solides, au moins une conduite de sortie des filtrats et une trémie (Ib) de récupération des particules solides, caractérisé en ce que les disques ( 2 ) sont disposés verticalement de telle sorte que leur partie inférieure plonge dans des auges (4) recouvertes par des déflecteurs (41) et comportant des moyens de raclage des dépôts de matière solide sur leurs parois extérieures. |
