ROYAUME DU MAROC

--------

OFFICE MAROCAIN DE LA PROPRIETE INDUSTRIELLE ET COMMERCIALE

--------

(19)Logo OMPIC

المملكة المغربية

--------

المكتب المغربي

للملكية الصناعية و التجارية

--------

(12)FASCICULE DE BREVET
(11)

N° de publication :

MA 31966 B1

(43)

Date de publication :

03.01.2011

(51)

Cl. internationale :

A21C 11/00

(21)

N° Dépôt :

31861

(22)

Date de Dépôt :

08.05.2009

(71)

Demandeur(s) :

MOUKHTARI ABDELOUAHED, MENARA II, IMM 12, APPT 3, NASSIM CASABLANCA (MA)

(72)

Inventeur(s) :

MOUKHTARI ABDELOUAHED

(54)

Titre : INSTRUMENT ROTATIF DE DECOUPAGE MULTIPLE ET UNIFORME DE LA PATE PATISSIERE, EN DIFFERENTES FORMES ET DESSINS

(57)

Abrégé : INSTRUMENT ROTATIF DE DÉCOUPAGE MULTIPLE ET UNIFORME DE LA PÂTE PÂTISSIÈRE, EN DIFFÉRENTES FORMES ET DESSINS (FIGURES 1 ET 5) CONSTITUÉ SOUS LA FORME D'UN ROULEAU AVEC OUTILS CIRCULAIRES EMPILÉS ET OUTILS LONGITUDINAUX COULISSANTS PERMETTANT DE DÉCOUPER DIFFÉRENTS TYPES ET DIMENSIONS DE BISCUITS DANS UNE PÂTE ÉTENDUE, AVEC UN MINIMUM DE PERTE DE PÂTE. LES PARTIES ACTIVES SONT INDÉPENDANTES ET ASSEMBLÉES AU MOYEN D'UNE FOURCHE (5) MUNIE D'UN AXE FIXE AMOVIBLE (6). DIFFÉRENTS OUTILS DE COUPE, DE PERÇAGE OU DE MARQUAGE PEUVENT ÊTRE MONTÉS SELON LES BESOINS DE PRODUCTION EN QUANTITÉS ET EN TYPES DE BISCUITS, Y COMPRIS CERTAINS TYPES DE PÂTISSERIES TRADITIONNELLES. (FIGURES 1, 5 ET 7).