ROYAUME DU MAROC

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OFFICE MAROCAIN DE LA PROPRIETE INDUSTRIELLE ET COMMERCIALE

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المملكة المغربية

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المكتب المغربي

للملكية الصناعية و التجارية

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(12)FASCICULE DE BREVET
(11)

N° de publication :

MA 30998 B1

(43)

Date de publication :

01.12.2009

(51)

Cl. internationale :

A23D 9/00; A23L 1/30

(21)

N° Dépôt :

31998

(22)

Date de Dépôt :

16.06.2009

(30)

Données de Priorité :

19.12.2006 FR 0611077

(86)

Données relatives à l'entrée en phase nationale selon le PCT :

PCT/FR2007/00187013.11.2007

(71)

Demandeur(s) :

LESIEUR S.A.S, 29, QUAI AULAGNIER,F-92665 ASNIERES -SUR -SEINE CEDEX (FR)

(72)

Inventeur(s) :

FRIBOURG, Jean-Louis ; VIGNERON, Pierre-Yves ; MANGIN, Catherine ; STOCLIN, Bernard

(74)

Mandataire :

M. MEHDI SALMOUNI-ZERHOUNI

(54)

Titre : COMPOSITION LIPIDIQUE PRESENTANT DES PROPRIETES D'INTERET

(57)

Abrégé : LA PRÉSENTE INVENTION CONCERNE UNE COMPOSITION LIPIDIQUE CONTENANT PLUS DE 97% DE LIPIDES D'ORIGINE VÉGÉTALE ET COMPRENANT DE 58% À 77% EN POIDS D'HUILE DE COLZA, DE 22% À 41% EN POIDS D'AU MOINS UNE HUILE VÉGÉTALE CONTENANT MOINS DE 4% D'ACIDE ALPHA-LINOLÉNIQUE ET CONTENANT ENVIRON 72% À ENVIRON 92% D'ACIDE OLÉIQUE, DE 0,7% À 2,9% EN POIDS DE LIPIDES D'ORIGINE MARINE ET/OU MICROALGALE CONTENANT DE 25 À 45% D'ACIDE DOCOSAHEXAÉNOÏQUE (DHA) ET MOINS DE 9% D'ACIDE EICOSAPENTAÉNOÏQUE (EPA), DE 0,1% À 8% D'UNE PREMIÈRE SUBSTANCE, LIPIDIQUE, AROMATIQUE ET SAPIDE, ET DE 0% À 0,10% D'UNE SECONDE SUBSTANCE AROMATIQUE ET SAPIDE PROVENANT D'ÉPICES, D'AROMATES, DE FRUITS, DE PLANTES AROMATIQUES.