| (21) | N° Dépôt : 29341 |
| (22) | Date de Dépôt : 22.09.2006 |
| (30) | Données de Priorité : 24.02.2004 EP 04100714.7 |
| (86) | Données relatives à l'entrée en phase nationale selon le PCT : PCT/DK2005/00012624.02.2005 |
| (71) | Demandeur(s) : CHR. HANSEN A/S, Bøge Allé 10-12 DK-2970 Hørsholm (DK) |
| (72) | Inventeur(s) : STAVNSBJERG, Rikke ; KNAP, Inge ; BISGAARD-FRANTZEN, Hans |
| (74) | Mandataire : ABU-GHAZALEH INTELLECTUAL PROPERTY (TMP AGENTS) |
| (54) | Titre : CULTURE DE BACTERIES LACTIQUES CONGELEE SOUS FORME DE GRANULES INDIVIDUELS |
| (57) | Abrégé : L'INVENTION CONCERNE UNE CULTURE DE BACTÉRIES LACTIQUES CONGELÉE CONDITIONNÉE SOUS FORME D'UNITÉS ADÉQUATES DU POINT DE VUE COMMERCIAL, COMPRENANT UN POIDS D'AU MOINS 50G DE MATIÈRE CONGELÉE, LA MATIÈRE CONGELÉE SE PRÉSENTANT SOUS FORME DE GRANULES INDIVIDUELS, ET CARACTÉRISÉE EN CE QUE LES GRANULES INDIVIDUELS N'ADHÈRENT PAS LES UNS AUX AUTRES LORSQU'ILS SONT STOCKÉS À -46 °C PENDANT 7-14 JOURS, ET GARDENT PAR CONSÉQUENT SENSIBLEMENT LEUR FORME DE GRANULES INDIVIDUELS. |
