(21) | N° Dépôt : 28295 | (22) | Date de Dépôt : 23.05.2005 | (30) | Données de Priorité : 22.11.2002 EP 02026074.1 | (86) | Données relatives à l'entrée en phase nationale selon le PCT : PCT/EP2003/01308621.11.2003 | (71) | Demandeur(s) : LESAFFRE ET CIE, 41, Rue Etienne Marcel, 75001 Paris (FR) | (72) | Inventeur(s) : SMET, PETER, RENE, ANNA ; BLOMME, KAREL, ALFONS, FRANS | (74) | Mandataire : SABA & CO | (54) | Titre : DISPOSITIF ET METHODE DE DOSAGE POUR LA CREME DE LEVURE | (57) | Abrégé : Dispositif et méthode pour le dosage de crème de levure, la crème de levure se trouvant dans un réservoir de transport échangeable (20) situé à l'intérieur d'un compartiment frigorifique (10), le réservoir étant relié à une ouverture de soutirage (27) par un passage de sortie (26) pouvant être ouvert et fermé par un mécanisme d'ouverture/fermeture (30). |
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