ROYAUME DU MAROC

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OFFICE MAROCAIN DE LA PROPRIETE INDUSTRIELLE ET COMMERCIALE

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المملكة المغربية

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المكتب المغربي

للملكية الصناعية و التجارية

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(12)FASCICULE DE BREVET
(11)

N° de publication :

MA 27460 A1

(43)

Date de publication :

01.08.2005

(51)

Cl. internationale :

A61K 31/01; C09B 61/00;

B01D 11/02; A61P 39/06

(21)

N° Dépôt :

27134

(22)

Date de Dépôt :

30.04.2003

(30)

Données de Priorité :

15.11.2000 ES P200002739

(86)

Données relatives à l'entrée en phase nationale selon le PCT :

PCT/ES01/0043314.11.2001

(71)

Demandeur(s) :

UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA, Avda de Elva , s/n.E-08720 BADAJOZ (ES)

(72)

Inventeur(s) :

GONZALEZ GONZALEZ, JUAN, FELIX ; LOZANO RUIZ, MERCEDES ; BERNALTE GARCIA, MARIA, JOSEFA ; CASTRO GOMEZ, FRANCISCO, JAVIER ; F. PALAVRA, ANTONIO ; SABIO, REY, EDUARDO ; MORENO DE ESPINOSA TENA, VICENTE ; HERNANDEZ MENDEZ, TERESA ; RAMIRO GONZALEZ, ANTONIO ; COELHO, JOSE, A.

(74)

Mandataire :

CABINET CHARDY

(54)

Titre : METHODE POUR LA PRODUCTION D'UN CONCENTRE ORGANIQUE DE LYCOPENE SANS SOLVANT, LE CONCENTRE RESULTANT ET COMPOSITION COMPRENANT CE CONCENTRE

(57)

Abrégé : L'INVENTION CONCERNE UN PROCÉDÉ CONSISTANT À METTRE EN CONTACT UNE SOURCE DE LYCOPÈNE AVEC UN FLUIDE SUPERCRITIQUE DANS DES CONDITIONS QUI PERMETTENT LA SOLUBILISATION DU LYCOPÈNE EN FLUIDE SUPERCRITIQUE ET À SÉPARER LE CONCENTRÉ DE LYCOPÈNE PAR DÉPRESSURISATION DU FLUIDE SUPERCRITIQUE CHARGÉ DE LYCOPÈNE. LORSQUE LA DÉPRESSURISATION A LIEU ET QUE L'ON ATTEINT DES PRESSIONS INFÉRIEURES À 10 NPA, ON OBTIENT UNE OLÉORÉSINE. EN REVANCHE, LORSQUE LA DÉPRESSURISATION A LIEU ET QUE L'ON ATTEINT DES PRESSIONS SUPÉRIEURES ON OBTIENT UN EXTRAIT. CES DEUX PRODUIS SONT RICHES EN LYCOPÈNE ET EXEMPTS DE SOLVANTS ORGANIQUES. LE CONCENTRÉ ET LES COMPOSITIONS QUI LE CONTIENNENT FONT PREUVE DE PROPRIÉTÉS ANTIOXYDANTES ET TROUVE UNE APPLICATION DANS L'ÉLABORATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES, COSMÉTIQUES, PHARMACEUTIQUES OU NUTRACEUTIQUES